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Uma espreitadela à minha cozinha, e a tudo o que se come por cá.
Euzinha
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- Alheira com ovo e salsa
- Bolachinhas de Queijo
- Bolinhos de cereais, sementes e legumes
- Bâtonnets de Saumon feuilletés
- Chipas
- Choux de Queijo
- Clafoutis de Feta com Courgettes
- Clafoutis de Requeijão com Tomates Cherry
- Cogumelos Recheados
- Crackers de queijo
- Feuilletés Tomate et Chèvre
- Folhados de milho, alho francês e queijo
- Galetes de batata e curgete com hortelã
- Gougères
- Mini Vol-au-Vents de Cogumelos
- Mini-Quiches
- Minis flans épinard, ricotta, pistache
- Parmesan Tuna Muffin
- Pãezinhos cascudos recheados com queijo e ervas da Provença
- Rosca de fiambre e paio
- Scones de queijo enroladinhos
- Souflê de Queijo, Fiambre e Cogumelos
- Tacinhas de Pão de Forma Recheadas
- Tarte italienne
- Tartelete Colorida
- Tartelette à la tomate, au basilic et à la mozzarella parfumé avec Moutarde de Dijon.
- Tomate sanduíche
- Tomates Recheados com Atum
- Travesseiros de legumes com queijo da ilha
A experimentar - Sopas
A experimentar - Molhos
A experimentar - Pasta
A experimentar - Vegetais
A experimentar - Peixe
- Arroz Exótico de Lulas com Frutos do Mar
- Bacalhau com couve-flor no forno
- Bacalhau verde
- Bobó de Camarão
- Caril de Lulas
- Crepes de Atum e Cogumelos com Risotto de Açafrão
- Dourada assada com molho especial
- Empanada de Atum
- Gratinado de tamboril com brócolos e coco
- Lombo de Cherne em Crosta
- Massa de peixe com camarão
- Moqueca de salmão
- Pudins de peixe e legumes
- Sonhos de Peixe
- Talharim com camarão e molho de alho
A experimentar - Carne
- Bife de peru recheado
- Bifinhos de Perú com Caril
- Boeuf carottes revisité
- Costoletas de porco à Vale d’Aosta
- Febras no forno com alecrim e mel
- Lombinhos de porco à moda da beira litoral
- Lombinhos à Ti Paulo
- Lombo de panela com batata ferrugem
- Lombo de porco
- Medalhões de porco com caril
- Receita de febras em três tempos (com sopa de cebola)
- Rolo de Carne
A experimentar - Sobremesa
- Bolo Mousse de Chocolate
- Bolos de chocolate
- Cheesecakes práticos de maracujá
- Copinhos de Leite de Coco com Creme de Morangos
- Cremes de canela merengados
- Crumble aux pommes sur lit de pêches
- Crumble de Maçã com Nozes
- Dark Chocolate, Mocha and Chocolate Cake Parfaits
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- Trio de mousses au chocolat légèrement croustillantes.
A experimentar - Doces
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- Barrinhas de geléia e coco
- BAVAROIS AU CHOCOLAT BLANC
- Bavarois aux framboises
- Bavarois de clémentines, gelée de thé au jasmin
- Bavaroises croustillantes au Bailey's et café
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- Tarte " Bavaroise " à la Framboise, sur Lit de Citron
- Tarte com creme de chocolate e mousse de queijo e maracujá
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A experimentar - Bolachas
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- Bolachas de Laranja com Sementes de Papoila
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- Cookies de Amêndoa, Laranja e Chocolate (Sem Glúten)
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